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La città è situata, insieme a numerose piccole isole, all'interno della Laguna di Venezia, nella parte nord-occidentale del Mare Adriatico.
La cucina veneziana è ovviamente caratterizzata da pescato ma non solo: i prodotti degli orti delle isole, il riso della terraferma, la cacciagione, la pesca nell'alto adriatico, la polenta. Venezia mescola tradizioni locali a influenze lontanissime che vengono dai millenari contatti commerciali. Le sarde in saor, sarde marinate in grado di conservarsi nelle lunghe navigazioni, I risi e bisi, il fegato alla veneziana, i cicchetti bocconcini raffinati e prelibati, antipasti o da gustarsi tutto il giorno con un bicchierino di prosecco. Non solo: Venezia è famosa per l'anguilla marinata (in veneziano bisàto), per i biscotti ovali e dorati chiamati baicoli, e per i vari tipi di dolci come il "pan del pescatore", con mandorle e pistacchi, la crema fritta veneziana o i bussolai biscotti al burro e pasta frolla fatti ad "S" tipici dell'isola di Burano (da cui deriva il nome), i crostoli dette anche le chiacchiere, o bugie, o galani, la fregolotta (una torta friabile alle mandorle), il budino di latte chiamato rosada, e i biscotti di semolino giallo chiamati zaléti.
Venezia è stata per quasi un millennio una città di mercanti, modellatasi nelle sue istituzioni ad uso dei mercanti e diventata potente con il commercio, indissolubilmente legata al mare. Dopo la decadenza ottocentesca, la città ha visto sviluppare nel '900 le industrie del turismo e della chimica.
Per la sua particolarità di svilupparsi sia sulla terraferma sia sulla laguna, la città di Venezia ha sviluppato un complesso sistema di trasporti sia per via terrestre sia acquea, in grado di permetterle di assolvere a qualsiasi necessità di collegamento, approvvigionamento o di servizio, sia pubblico sia privato. Una simile peculiarità si rende evidente nel centro storico della città e nelle isole dove qualunque spostamento di persone o cose avviene o tramite imbarcazioni o per via pedonale.
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La sera del giorno 11 settembre 1970, una tromba d'aria di intensità stimata F4 sulla scala Fujita (la più tragica che l'Italia ricordi), generatasi sui Colli Euganei, nel suo cammino di distruzione arrivò a colpire direttamente la città lagunare, in particolar modo la zona dell'Isola di S. Elena, provocando gravi danni: la distruzione di numerose case e strutture. Proseguendo il suo tragitto causò l'affondamento di un motoscafo di linea dell'ACNIL (oggi ACTV), con 50 persone a bordo, di cui 21 persero la vita imprigionate nel mezzo. Il tornado proseguì investendo il litorale del Cavallino, causando altre vittime, e andando infine a scomparire nel Mar Adriatico. A ricordo delle vittime, nell'Isola di Sant'Elena venne posta successivamente alla tragedia una lapide di marmo bianco
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